血尿酸增高是导致痛风的病理基础，高尿酸血症主要是导致痛风，尿酸盐结晶发生关节，肾脏方面疾病，可以检查血尿酸进行确定。

指导意见：选择一些低嘌呤含量的食物，但是要避免吃动物内脏，海产鱼类，肉汤等这类高嘌呤含量的食物，鸡胗的嘌呤含量达到了138.4mg/100g，属于中等嘌呤含量的食物，不在痛风的急性发作期吃就不用担心的。每天注意要大量饮水，促进尿酸的排泄。发现病情应及时去医院检查治疗，以免耽误病情。

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